Ανανίας Π.Ο.Π Καλαμάτα

Ανανίας Π.Ο.Π Καλαμάτα

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ANANIAΣ με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) Καλαμάτα , προέρχεται από ελαιώνες που βρίσκονται στην περιοχή της Καλαμάτας, στη Νότια Πελοπόννησο. Η συγκεκριμένη περιοχή είναι πολύ γνωστή για την ποιότητα του ελαιολάδου της στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.

Η κύρια ποικιλία ελιάς στην περιοχή αυτή είναι η Κορωνέικη, γέννημα της Μεσσηνιακής γης, όπως αποδεικνύει και το όνομά της, το οποίο σημαίνει ότι προήλθε από την Κορώνη στη Μεσσηνία.

Οι παράγοντες οι οποίοι συμβάλλουν στην διασφάλιση της υψηλής ποιότητας και θετικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του Π.Ο.Π. Καλαμάτα είναι ο συνδυασμός του άριστου κλίματος της περιοχής, οι μέτριας έντασης άνεμοι και το λοφώδες ανάγλυφο, καθώς και η ιδιαίτερη καλλιεργητική φροντίδα των ελαιώνων.

Το Ανανίας ΠΟΠ Καλαμάτα έχει μέτριο φρουτώδες, με άρωμα άγουρης ελιάς, ελαφρύ πικρό και μέσο πικάντικο*.

Τον Ιούνιο του 2021 απέσπασε χρυσό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου της Νέας Υόρκης ΝΥΙΟΟC, ο οποίος αποτελεί μια από τις σημαντικότερες και πιο αξιόλογες διοργανώσεις στον κλάδο του ελαιολάδου.

Είναι διαθέσιμο σε γυάλινη φιάλη 500ml, 1λτ και μεταλλικό δοχείο 5λτ.

*Τα χαρακτηριστικά «πικρό» και «πικάντικο» ανήκουν στα θετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, διότι αποτελούν ένδειξη ότι το λάδι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες οφείλονται στην περιεκτικότητά του σε φαινόλες.

Share: