Λαμπερό-Αραβοσιτέλαιο
Πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά, με κυρίαρχα τα: λινελαϊκό (54%) και ελαϊκό (25%)!Ως τρόφιμο πλούσιο σε πολυακόρεστα εμπίπτει στον Ισχυρισμό Υγείας 432/2012 της ΕΕ, ο οποίος αφορά τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Η οξείδωσή του επιβραδύνεται λόγω των αυξημένων ποσοστών σε α-, γ- τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε), οι οποίες αναστέλλουν συγχρόνως και την οξείδωση του οργανισμού. Οι οργανοληπτικές του ιδιότητες είναι τέτοιες που το καθιστούν ιδανικό για λάδι μαγειρικής, αλλά και σαλάτες.
Μπορείτε να το βρείτε σε πλαστική συσκευασία των 1lt, 2lt,3lt, 5lt και 10lt. Κατάλληλο για τηγάνισμα, μαγείρεμα, ζαχαροπλαστική και dressings.
Δοκιμάστε το σε carrot cake.