Sparta Ελιές Καλαμών
Οι επιτραπέζιες ελιές Καλαμών είναι ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, χαμηλό σε σάκχαρα, ενώ εσωκλείουν μεγάλη ελαιομάζα σε σχέση με άλλους καρπούς της φύσης (~20%).
Έχει αποδειχτεί ότι 3 ελιές Καλαμών δίνουν 45 θερμίδες και ισοδυναμούν με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Αποτελούν καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α και καροτενοειδών και σε μικρές ποσότητες βιταμίνες Β1, Β6 και Β12. Οι μαύρες ελιές είναι πλούσιες σε συνολικές τοκοφερόλες. Τα ιχνοστοιχεία των ελιών είναι κάλιο, ασβέστιο, φωσφόρος, σίδηρος και μαγνήσιο, ενώ αυτές που συντηρούνται σε άλμη περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου.
Οι ελιές εξ’ αιτίας της βιταμίνης Α που περιέχουν βοηθούμ τον οργανισμό στη φυσιολογική ανάπτυξή του, στην αναπαραγωγή, την όραση, το δέρμα και έχουν αντικαρκινική δράση ενώ οι τοκοφερόλες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και επίσης αντικαρκινική δράση.
Η ελαφριά πικρή γεύση τους οφείλεται στην ελευρωπαΐνη, μία φαινόλη με πολλές υγειοπροστατευτικές ιδιότητες. Η περιεκτικότητα των επιτραπέζιων ελιών σε ελευρωπαΐνη, εξαρτάται από τη διαδικασία του ξεπικρίσματος τους. Αυτό συμβαίνει ώστε να είναι διατροφικά αποδεκτές στον καταναλωτή.
Η «ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΚΛΕΚΤΑ ΕΛΑΙΑ» αγαπάει να σας προσφέρει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, με υγειοπροστατευτικές δράσεις, χωρίς αυτά να υστερούν σε γεύση. Γι΄αυτό σας προτείνει τις Sparta Ελιές Καλαμών, ώστε να συνοδεύουν το πρωινό ή το δεκατιανό σας με μία φέτα ψωμί, το ορεκτικό του κυρίως γεύματός σας ή τη σαλάτα σας.
Οι «Sparta» ελιές Καλαμών διατίθενται σε γυάλινο βάζο 360gr, όπου και φυλάσσονται σε άλμη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Δοκιμάστε τις γευστικές ελιές Καλαμών σε Σαλάτα με φακές και ελιές Καλαμών.
